海老と春雨のタイ風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
唐揚げ用の鶏肉と海老フライ用のブラックタイガー（大）を、材料がかぶるくらいの水でゆでます。
海老は足だけとって、殻つきのままゆでると、とても美味しい出汁がでますよ。 - 2 あらかじめ戻しておいた春雨を加え、味付けは、クッキングガーリック、オイスターソース、しょう油、しょうがのすりおろし、塩こしょう、そしてごま油です。
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3
ナンプラー、レモン汁はお好みで加えてくださいんね。仕上げに
サラダ用水菜をトッピング。美味しいタイ風スープの出来上がり！
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チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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