レンジで簡単鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

レンジで簡単鶏そぼろ丼
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レンジで作るので後片付けも楽になります。

材料(2人分)

  • ご飯 2杯
  • [鶏そぼろ]
  • 鶏ひき肉 100g
  • しょうがのすりおろし 小さじ1/2
  • だし汁 小さじ1
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • [卵そぼろ]
  • 1個
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 少々

作り方

  1. 1 鶏そぼろの材料をボウルで混ぜる
  2. 2 レンジ(600W)に30秒かけたら取り出してよく混ぜる
    この作業を鶏肉に火が通るまで3~4回繰り返す
  3. 3 卵も同様にレンジ(600W)にかける

    (卵は火が通りやすいので10~15秒ごとに取り出して混ぜる)
  4. 4 ご飯に鶏そぼろと卵そぼろをのせる

きっかけ

そぼろを鍋で作ると洗い物が大変だったので、レンジで作りました。

おいしくなるコツ

鶏そぼろは少し煮汁が残りますが、煮汁ごとご飯にかけてもおいしいです。

  • レシピID:1080005753
  • 公開日:2013/06/04
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つくったよレポート(2件)

  • さんご0321
    さんご0321
    2021/06/02 06:22
    レンジで簡単鶏そぼろ丼
    簡単に美味しくできました!フライパン洗わなくて済むのはいいですね!また作ります!ごちそうさまでした(*´▽`)
  • キンモクセイlove
    キンモクセイlove
    2015/04/20 19:35
    レンジで簡単鶏そぼろ丼
    簡単で時短は最高です(≧▽≦)☆味噌汁をお供に頂きました♪子供にも好評でした♡

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