キリこんぶガンモ煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切りこんぶ（生） 150ｇ
- がんも（小） 9個ぐらい
- ※だし汁 2カップ
- ※酒、醤油、 各大さじ2
- ※さとう 大さじ1弱
- 胡麻油 少々
- おろししょうが 少々
作り方
- 1 がんもは湯引きしておきます。
-
2
鍋にごま油を熱し昆布を炒めます。
油が回ったらがんもと※を入れて中火弱で10分ぐらい煮ます。 -
3
味がしみてきたら出来上がりです。
皿に盛っておろししょうがをのっけます
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