カジキの漬け焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
バットに※を合わせておきます。
そのなかにかじきを1時間ぐらい漬け込みます。時々返しながら。 -
2
フライパンにクックパーを敷き
①を中火で焼いていきます。
(つけじるもいれます)
片面焼けたら蓋をしてもう片面も焼いていきます。 - 3 両面焼けたらつけ汁をかけてできあがりです。
関連情報
- カテゴリ
- カジキマグロ(めかじき)
- 料理名
- カジキの漬け焼き
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