マーマレードで酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- きゅうり １本
- わかめ（乾燥でも生でも） 好みで
- ちりめん 好みで
- ★マーマレード 大１
- ★お酢（まろやかな方が使い易い） 大３
- ★塩 少々
- ★醤油麹 少々
作り方
-
1
きゅうりはスライスし塩をふってしばらく置き、水分が出たらしぼる。
わかめは水に浸けてもどしたらしぼる。 -
2
★の材料を混ぜ、味をみながら調節する。
きゅうり・わかめ・ちりめんと混ぜる。 - 3 冷蔵庫で味が馴染むまで冷やす。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 酢の物
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