みょうが入りニラ玉炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ニラを3cm幅にカットします。
みょうがは斜めに薄く切ります。 - 2 ボールに卵を割りほぐし、しょうゆ、さけ、みりんをいれて混ぜておきます。
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3
フライパンに油をひき、ニラ、みょうがをさっと炒めます。
②の卵液を一気に加え、
炒り卵にし、塩コショウで味付けして完成です。
関連情報
- カテゴリ
- にら
- 料理名
- ニラ玉
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あっさり味でおいしいですよ。