ザワ―クラフトでホットドック レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
鍋に合わせ調味料入れ、ひと煮立ちさせてすぐに火を止めます。
（酢が苦手な方は２０秒くらいに立ててください）
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2
キャベツは粗めの千切りにし、他の鍋に入れ、水を大さじ2注ぎ、蓋をして３分蒸します。ざるに上げ水気を切ります。
-
3
粗熱を取った１と2をジップロック(ビーニーる袋）に入れてなじませるように揉みます。時間があれば１０分以上冷蔵庫で寝かせます。
- 4 ソーセージはボイルし、パンは軽く温めます。パンに３をお好み量入れ、ソーセージを乗せ、ケチャップ、粒マスタードをかけたら完成です。
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- ホットドッグ
セレナまま
ご覧下さりありがとうございます。主婦歴11年目に入りました(~_~;)。7歳の娘がいるため、味付けが少し薄味でスパイスも抑え気味になっておりますのでよろしくお願いしますヽ(*´∀｀*)ﾉ
たくさんの コメントお待ちしております。
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