鶏とトマトのさっぱり煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
☆印を混ぜて漬け汁を作ります。
にんにくのにおいが気になる方は、一煮立ちさせるとよいですね！
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2
塩・胡椒をして片栗粉を振った鶏肉を炒め、途中で蓋をして火を通します。
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3
鶏に火が通ったら、先程の漬け汁に浸けておきます。
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4
トマトを焼きます。表面が柔らかくなって形が少し崩れてきたら、鶏肉の漬け汁に加えます。
↑もう少し火を加えましょう。
漬け汁ごとお皿に盛って出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏とトマトのさっぱり煮
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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さっぱりしていて、特に夏には食べたくなるお料理です(^-^)