冬のあったかうどん（わかめ入り） レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボウルに沸騰した熱湯を注ぎ、たまごを浸けてラップをして15分⇒温泉玉子を作る。
- 2 乾燥わかめは水に浸けて戻し、軽く水洗いする。
- 3 鍋にお湯を沸かし、顆粒だしの素、みりん、しょうゆを溶かして、うどんを１～２分煮込む。
- 4 火を止めて、温泉玉子、わかめ、刻みネギ、天ぷらをトッピングして完成。
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- カテゴリ
- アレンジうどん
- 料理名
- うどん
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