☆お節にも！簡単ブリの幽庵焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
☆を総て鍋に入れ、沸騰させて火を通します。
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2
漬け汁が冷めたらブリを漬け、柚子の千切りをブリの上下に沢山散らします。
ビニール袋に入れてもいいですよ～。
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3
上にクッキングシートを乗せ２時間漬けます。
１７０℃のオーブンで約１５分か、１０００Wのトースターで１２、３分焼けば出来上がり♪
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- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- ブリの幽庵焼き
Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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柚子の香りがとても良いです。
お節にも是非。