残ったカレールーでカレーうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ささみを食べやすい大きさに切ります。
玉ねぎは薄切りにします。 - 2 鍋に水とめんつゆを入れて火にかけます。沸騰したらささみと玉ねぎを加えます。
- 3 火が通ったらかつおだしとカレールーと砂糖を入れます。
- 4 カレールーが溶けたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。
- 5 うどんを茹でてどんぶりにいれて、④をかけたらできあがりです。食べるときにお好みで長ネギをかけます。
関連情報
- 料理名
- カレーうどん
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