簡単！ハス団子のお味噌汁 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
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1
ハスの皮を剥き、摺り下ろします。
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2
かる～く水切りをします。
小麦粉と混ぜるので、搾り過ぎないで下さい。
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3
小麦粉をハスと同じ位の分量加え、混ぜ合わせます。
多いと感じますが、片栗粉ではないので迷わず入れちゃってください！
少ないとお味噌汁の中で散ってしまうので。
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4
この位の大きさのお団子にして、沸騰しただし汁の中に入れます。
油揚げも加えます。
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5
しばらく煮て、ハス団子が浮いて来たらＯＫ。
お味噌を溶かし、ネギを浮かべて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他の味噌汁
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Mikoto
３人の子の母です。
子育ても終わり、孫も3人になり、立派なおばあちゃんか・・・。
皆さんのレシピを大いに参考にさせて頂きながら、簡単に出来るお料理、特に
旨味調味料、添加物を出来るだけ使わないお料理をUPして行きたいと思います。
宜しくお願いします♪
ブログも宜しくです^^; http://plaza.rakuten.co.jp/mikotodesse/
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ハスを摺り下ろし、お団子にします。
モチモチっとした歯ごたえが美味しい♪
小麦粉でとろみが付くので、身体が温まりますよ。