ほていや特製 甘酒 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 酒粕 １００ｇ
- 水 ５００ｇ
- 砂糖 大さじ３杯
- 塩 １つまみ
- しょうが（すりおろし） 少々
作り方
-
1
① 鍋に酒粕と水を入れて６～８時間程度 寝かせる。
②その後、かき混ぜて酒粕をバラバラにする。 -
2
③ 鍋を火にかけて加熱する。
④ ③に砂糖と、塩少々を加える。 - 3 ⑤ コップに注ぎ、お好みで摩りおろししょうがを落とし、かき混ぜる。
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牛乳で割ると、お子様にも味わって頂けますよ～♪