胃袋をつかむ☆簡単カルボナーラ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ（ペンネがあればなお◎） ２人分
- ベーコン 少々
- 生クリーム 大さじ４杯
- 卵 １/２個
- 塩・コショウ 少々
- パルメザンチーズ（個体は大根おろし器で） 大さじ２杯
作り方
- 1 沸騰したお湯にパスタを投入（ゆで時間マイナス１分）。ベーコンを小さめに切る。卵を割り、溶いておく。
-
2
パスタのゆで時間が残り４分になったら開始☆☆☆
フライパンを熱し、油を投入→強火でベーコンを投入 - 3 ②がカリカリになったら火を弱め、生クリームを少しずつ投入
- 4 ③に卵を少しずつ菜箸で混ぜながら投入、塩コショウをふり、火を止める
- 5 パスタができあがったら、パスタを④に投入★軽く混ぜる
- 6 ⑤をお皿に盛り、パルメザンチーズ、コショウを少々振りかけたら絶品カルボナーラの完成です♪
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関連情報
- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- ☆カルボナーラ☆
remi1272
めんどうくさがりでズボラな南仏在住のremi1272のレシピです♪
時間がナイ時、料理したくない時に必見☆
南仏生活を綴ったブログはコチラです♪ →http://remitour.blog27.fc2.com/
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ダンナは毎日コレでもいいと言っています♪
カルボナーラ好きの彼氏なら、ぜひこのレシピをものにして作ってあげてください♪
（実はパルメザンチーズがなくても結構おいしかったりして・・・★）
