鮭の鍋照り　作り置き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●の調味料は合わせて置きます。

   

2. 2 鮭は塩を振ってしばらく置いてから水洗いします。
   臭み抜きです。
   キッチンペーパーで拭き取ります。

   

3. 3 3等分くらいにカットして、
   ※皮はお好みで取り除いて下さい。
   ※皮があると焼き崩れにくくなります。

   

4. 4 薄力粉を薄く全体に塗します。

   

5. 5 フライパンに油を入れ、おろし生姜を入れて鮭を焼いていきます。

   

6. 6 全体に焼き色が付いたら
   工程1の調味料を入れて絡め焼きます。

   

7. 7 盛り付けて完成です。
   冷凍出来ます。2〜3週間大丈夫です。