夕食の大人気メイン☆鶏もも肉のおいしいからあげ レシピ・作り方

夕食の大人気メイン☆鶏もも肉のおいしいからあげ
  • 約1時間
  • 500円前後
lunaa
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とてもおいしいからあげです!ぜひ作ってみてください。所要時間は浸けてる時間も含めてとなります☆

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 300g
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★おろしにんにく 3g
  • ★おろししょうが 3g
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★一味(七味、山椒でも可) 5ふりほど
  • ★ブラックペッパー 5ふりほど
  • 500mlほど
  • 片栗粉 大さじ5〜6ほど

作り方

  1. 1 鶏もも肉は一口大に切って、ジップロックまたはボウルに入れる。
  2. 2 ★の調味料を入れて、冷蔵庫で30分寝かせます。(長ければ長いほどお肉に味が染み込みます)
  3. 3 油を180度に温め、鶏もも肉に片栗粉をまぶし揚げていきます。5〜6分ひっくり返しながら揚げると完成です。

きっかけ

アクセントのあるからあげを考えました!一味とブラックペッパーでスパイシーなからあげです!

おいしくなるコツ

冷蔵庫に半日ほど寝かすのがおおすめです★お弁当にもおすすめのからあげです☆

  • レシピID:1070065569
  • 公開日:2023/06/14
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鶏もも肉簡単鶏肉料理簡単夕食お弁当 からあげ鶏のから揚げ
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