時短で美味しいブロッコリー&コーンスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ブロッコリーを洗った後、300mlの水で茹でる。
冷凍ブロッコリーを使う場合はお湯を300ml沸かす。 - 2 コーンスープ、茹でたブロッコリー、チェダーチーズを準備する。
- 3 お湯でコーンスープを溶かして、ブロッコリーを加える。粉だまがないことを確認する。
- 4 3.で作ったものとチェダーチーズをミキサーに入れ、1分間回す。ミキサーの種類によるが、ブロッコリーが見えない程度で大丈夫。
- 5 出来上がり:皿またはお碗に入れ、パセリを上に載せる。ブロッコリーを真ん中に一個載せるときれいに見える。
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- コーンスープ・ポタージュブロッコリー
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