コストコの「ロティサリーチキン」からの親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
「ロティサリーチキン」の肉をちぎり、玉ねぎを千切りにする。フライパンに玉ねぎ、肉、ほんつゆ、水を入れて、中火で5分煮込む。
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2
中火でぶなしめじを入れて、1分蓋を閉めて煮込む。卵を溶いて、ゆっくり卵を加える。中火のまま1分煮込み、火を止める。
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3
ご飯の上に三つ葉、胡椒と一緒に盛り合わせ、完成である。
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