簡単！鮭の漬け焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鮭切り身 3切れ
- 塩 少々
- しょうゆ 大さじ2
- ミリン 大さじ3
作り方
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1
鮭の切り身に軽く塩を振りかけて、2〜3分置きます。
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2
水で洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
※臭み抜きです。
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3
しょうゆとみりんをジップロックに入れて
鮭の切り身も入れます。
全体が馴染むように空気を抜いて冷蔵庫で待機。
半日、出来れば一晩
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4
魚焼きグリルで両面焼きます。
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5
盛り付けて完成です！
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つくったよレポート（1件）
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苺アメ2023/03/30 18:14
しっくり漬け込んで
美味しく頂いています
美味しいです
ご馳走様でーす
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