サッパリ！しらすとミニトマトの★レモンパスタ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
レモンとお酢を使った玉ねぎドレッシングが、とても爽やかです。しらすをたっぷり乗せたので、旨みがアップしてとても美味しい！トマトと玉ねぎの酸味が、良く合いますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
ミニトマトは、4等分に切る。
きゅうりは、角切りに。
玉ねぎは粗みじん切りにして水にさらし、水気を絞る。
大葉は千切りに。
冷製パスタを標準通りに茹でて、氷水にとる。 -
2
ボウルに⚫の調味料を入れて良く混ぜる。
ミニトマト、きゅうり、玉ねぎ、大葉を入れて、さっくりと混ぜる。 -
3
器に冷製パスタを盛り付けて、②のドレッシングをかける。
しらすを、真ん中にこんもりと盛り付ける。
粗挽き胡椒をかけて、レモンをトッピングして出来上がり。
- 4 【クラシルのレシピサイトでも、掲載しています】
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- 料理名
- しらすとミニトマトの冷製パスタ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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