夏の晩酌のおとも♡だし香るオクラのおひたし レシピ・作り方
材料（1人分）
- オクラ（茹でたもの） 2本
- 白だし 小さじ1
- しょうゆ 2滴
- 鰹節 適宜
作り方
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1
下茹でしたオクラは両端を切り落とし、4-5㎜幅にカットする
オクラの下処理＆下茹ではこちらを参考にID:1070063762
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2
器に移し白だしを回しかけ、しょうゆを数滴（ほんの少し）垂らす
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3
上から鰹節をパラパラして完成♪
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4
【参考に】
花かつおver.
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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まーまーまーさん2023/10/01 19:25
オクラのおひたし、おいしかったです
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