焼肉のたれで作る簡単おかず♡長芋と豚肉の炒めもの レシピ・作り方

焼肉のたれで作る簡単おかず♡長芋と豚肉の炒めもの
  • 約30分
  • 500円前後
もふ♪
もふ♪
とろろやお好み焼き、短冊切りでポン酢などなど…どれも美味しくいただける長芋ですが、炒めても◎
今回は焼肉のたれで簡単おかずを作りました(╹◡╹)

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 ▪️豚肉に酒と片栗粉をまぶす
    ▪️長芋はピーラーで皮をむいて
    輪切り
    ▪️小松菜は根を切り落として
    ザク切り
    ▪️ニンニクはみじん切り
  2. 2 フライパンにサラダ油とニンニ
    クを入れて中火に熱し、豚肉を
    炒める
    肉に7割ほど火が入ったところ
    で長芋を加えて炒める
  3. 3 肉に火が入り、長芋にも焼き色
    が付いたら黒胡椒をガリガリ♪
  4. 4 小松菜と焼肉のたれを加えたら
    フライパンを煽りながら炒め合
    わせる
  5. 5 焼肉のたれが全体に絡んだら
    完成♪
  6. 6 お好みで最後に再び黒胡椒を
    ガリガリしても♪

きっかけ

長芋を使った食べ応えのあるおかずを作りたかったので。

おいしくなるコツ

他のおかずもあるので心持ち薄味に仕上げています。味をみて焼肉のたれの量を調整してくださいね。

  • レシピID:1070066969
  • 公開日:2024/05/20
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カテゴリ
長芋その他のヘルシー食材小松菜焼肉のたれ豚こま切れ肉・切り落とし肉
もふ♪
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