下茹で不要♡ブロッコリーときのこのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
洗ったブロッコリーは小房に分け、茎もカットする
しめじ・舞茸は石付きを取り、小房に分ける
にんにくは皮をむき、みじん切りにする
-
2
オリーブオイルを熱したフライパンに1のニンニクを加える
-
3
ニンニクの香りが出てきたらブロッコリーの茎→蕾→キノコ類の順に加え、炒めていく
-
4
白ワインを回し入れ炒め合わせ、塩をパラパラ、黒胡椒をガリガリする
軽くて炒め合わせたら完成♪
-
5
色味にプチトマト（分量外）をあしらいました（╹◡╹）
あなたにイチオシの商品
関連情報
もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
メイン料理の付け合わせにも（╹◡╹）