甘旨！こってりが美味しい豚丼！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- ご飯 お茶碗１杯強
- 豚しゃぶしゃぶ用 300g
- 玉ねぎ 小１個
- レタス 2～3枚
- かいわれ なくても可
- ★しょうが(チューブ) 少々
- ★にんにく(チューブ) 少々
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ3
- ★酒 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
作り方
- 1 レタスは太めの千切りにして、水気をきっておきます。
-
2
玉ねぎをくし型切りに切ります。
その間にフライパンを温めておく。 -
3
フライパンに豚肉を炒め
色が変わったら取り出す。 -
4
豚肉を炒めた油で玉ねぎを炒める。
しんなりしてきたらお肉を戻して★の調味料を全て入れる。 - 5 汁気が少なくなったら火を止めて盛り付ける。
- 6 ご飯、レタス、お肉の順に盛り付けて下さい。
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食材3つ(かいわれ無しの場合)で作れます。