ちくわの旨味が沁み込んだ炒り卵♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ちくわを3mmほどの輪切りにし、更に半分にカットします。
- 2 鍋にめんつゆを入れ、砂糖を加えます。火をつけてちくわを入れて温めます。
- 3 卵は溶き卵にしておきます。
- 4 ちくわが煮立ったら溶き卵を入れ、軽くかき混ぜて卵が固まったら完成です。
きっかけ
炒り卵にちくわを入れたらおいしくなるのでは?と思いました。
おいしくなるコツ
ちくわを細かく切った方が旨味が出ます。
- レシピID:1070063072
- 公開日:2022/03/27
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