プロ直伝！1番簡単で美味しい鶏じゃが！ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（食べやすくカット） 250g
- じゃがいも（カットして水にさらす） 2個
- 人参（皮をむいて食べやすくカット） 1本
- ☆水 600cc
- ☆ほんだし（顆粒タイプ） 6g
- ☆酒 大さじ4
- ☆みりん 大さじ4
- ☆砂糖 大さじ3
- ☆めんつゆ 大さじ6
- 刻みネギ（仕上げ用） 適量
作り方
- 1 鍋に☆を入れる！
- 2 ①に鶏もも肉・じゃがいも・人参も入れ、火にかけ沸騰させないくらいまで温まったら弱火にしてアルミホイルでフタをする！
- 3 弱火にして20分煮込む！
- 4 20分経ったらじゃがいも・人参の火の通り具合を確認して火が通っていれば火を止め粗熱をとる！
-
5
粗熱が取れたらお皿に盛り万能ねぎを散らして完成！(^^)
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はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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