鶏ひき肉でさっぱり美味しい♡しいたけ焼売 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
椎茸は軸をポリっと取り除く
軸を取った裏面に小麦粉を
パラパラ振っておく
A 軸の石づき部分は切り落とし軸部分と玉ねぎをみじん切りにする
※フードプロセッサーがオススメ
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2
B ボウルに鶏ひき肉・A・☆を全て入れ、よーく混ぜ混ぜ♪
粉を振った椎茸にBをこんもりと乗せグリンピースをあしらう
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3
蒸気の上がった鍋で2を蒸し揚げたら完成♪
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4
【参考に】
こちらはグリンピースではなく
むきエビを乗せたバージョン♪
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もふ♪
「おうちごはん」は旬の食材を使うとか季節のイベントを楽しむ♪とか、そんなことを大事にしています。
時代に逆行していますが料理が出来上がるまでの美味しい匂いが大切な気がしているコトコト派です。
楽天レシピは覚え書きとして。
現在は更新していませんがブログでも「おうちごはん」を載せていますので見てくださいね。
https://milkcreamcream.blog.fc2.com/
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辛子醬油でどうぞ（╹◡╹）