バレンタインディナーに添えて♡サーモンのマリネ レシピ・作り方
材料(2-3人分)
- スモークサーモン 150g
- ブラックオリーブ(種抜き) 3-4粒
- オリーブオイル(エクストラ) 大さじ1弱
- 粗挽き黒胡椒 適宜
- レモン 1/8切
- かいわれ(根っこをカットしたもの) 20本位
作り方
-
1
サーモンを菜箸にグルグル巻きつけ花を作り、皿に残りのサーモンと共に盛りつける
輪切りにしたオリーブ・カイワレ・レモンをあしらい黒胡椒をガリガリしオイルを回しかけたら完成♪
きっかけ
成城◯井のスモークサーモンにハマっているので^ ^
おいしくなるコツ
オリーブの塩気とメイン料理のことを考慮して 塩は使いません。 粗挽き黒胡椒は是非ホールのものをガリガリして くださいね(╹◡╹)
- レシピID:1070062443
- 公開日:2022/01/08
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