ヘルシーほったらかしー!カブと鮭のミルク蒸し レシピ・作り方

ヘルシーほったらかしー!カブと鮭のミルク蒸し
  • 約30分
  • 1,000円前後
ゆる糖質オフかあちゃん
ゆる糖質オフかあちゃん
鍋に入れて火にかければ、手間なしでメインが出来上がります。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 カブの葉を5センチ幅で切りそろえる。
    カブを拍子切りにする。
    しめじの石づきを落として、ほぐす。
    生鮭なら、鮭に塩を振る。
  2. 2 鍋にカブ、しめじを入れて、この上に鮭を並べる。塩コショウを振る。
  3. 3 牛乳150ml入れて、沸くまで強火、沸いたら蓋をして弱火で15分から20分火にかける。
    野菜のかさが減り、鮭に火が通れば出来上がり!

きっかけ

美味しそうなカブを買ったので。

おいしくなるコツ

脂質が気にならない方は、牛乳を生クリームに変えるともっとリッチな美味しさになります。

  • レシピID:1070062103
  • 公開日:2021/11/16
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