豚レバーと小松菜とえのきの生姜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
豚レバーは食べやすい大きさに切り、水にさらして血抜きをします
-
2
小松菜とえのきは食べやすい大きさにカットします
- 3 ボウルに、醤油、オイスターソース、生姜、コチュジャンを入れ、レバーを投入して混ぜ合わせます
-
4
フライパン中火でレバーを焼き、火が通ったら小松菜とえのきを入れ、合わせたら完成
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