ればたんキムチ〖作り置き〗 レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かす。
2. 2 沸騰したら、豚タンと豚レバーを入れ2分くらい茹でる。(今回はレバーが無かったので豚ハツ使用)
   ※厚さによって前後します
   ※しっかり火を通してね
3. 3 茹で上がったらお湯を切り、それぞれ細切りにする。
   ※火傷に注意!!

   

4. 4 ボウルに③の肉を入れ、キムチの素と和える。

   

5. 5 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存。
   少し時間を置くと味が馴染みます。

   

6. 6 盛り付けて完成。
   残りは保存します。

   

7. 7 【保存】
   冷蔵庫で5日程
8. 8 【アレンジ】
   パセリを入れるとすっきり
   ネギを入れても美味しい