天津飯風丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、人参は千切り、えのきは半分に切り、しめじはほぐす
- 2 ボウルに卵を入れ良く混ぜる
- 3 テフロンのフライパンを熱し1を炒めしんなりしたら、2と良く混ぜる
- 4 フライパンにサラダ油を熱し3を加え混ぜ円くなったらひっくり返して反対側も焼く
- 5 器にご飯を盛り4を乗せる
- 6 小鍋に。を入れしっかり混ぜ鶏ガラスープのもとが溶けたら火にかけとろみが出たら5にかける
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- 天津丼・天津飯
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