夏野菜のオムライス! レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
作り方
-
1
・なす、ピーマン→みじん切り
・鶏肉→小さめのさいの目切り→塩麹、塩コショウをふる - 2 フライパンに油をしき、鶏肉を1分の炒める→ナス、ピーマンを入れ上から塩を振り2分炒める→フライパンの中央をあけ、ケチャップを入れ1分温める→肉や野菜を炒め混ぜる。
-
3
・ご飯、コーン、コンソメを入れ切るように炒める。
・卵、牛乳を混ぜる、フライパンでオムレツ状に焼く。
・ライスに卵を乗せる。
きっかけ
ピーマン、ナスをいただいたので夕飯に!
おいしくなるコツ
野菜を炒める時に塩をふる。ケチャップはすぐ混ぜずに、少し焼くと旨みが増します!
- レシピID:1070060847
- 公開日:2021/06/16
関連情報
- カテゴリ
- オムレツ
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
まるな(^^)/2021/07/14 18:27おいしかったです