竹の子そぼろの3色ごはん レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ・フライパンに油をしき、ひき肉、を入れ炒める。みじん切りにした竹の子、☆を入れ汁気がなくなるまで炒る。
-
2
・たまごを割りほぐし、マヨネーズを加え混ぜる→フライパンを温め、油をしき、卵液を流し入れ炒り卵をつくる。
・スナップエンドウを1〜2分沸騰したお湯でゆでる→斜め切りにする。 - 3 器にごはんをよそって、そぼろ、エンドウ、たまごの順にのせる。
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