臭み無し！子供も大好きなレバニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レバーを一晩牛乳に浸しておく。

2. 2

   レバーをよく洗って水気を拭く。

3. 3

   ★の調味料をすべて入れたボウルに、レバーを30分程浸けておく。

4. 4

   ニラを4cmの長さに切る。

5. 5

   ☆の調味料をすべて合わせておく。

6. 6

   水分をよく拭いたレバーに片栗粉を入れて軽く混ぜる。

7. 7

   ごま油を熱したフライパンで、レバーを焼く。

8. 8

   両面焼けたれたらレバーを取り出しておく。

9. 9

   同じフライパンでもやしとニラを炒める。

10. 10

    レバーと☆の調味料を入れ、炒めれば完成。