黒豆焼き餅 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 切り餅 3切れ
- 黒豆の甘煮 大さじ6~8
- 塩 2つまみ
作り方
- 1 黒豆はキッチンペーパーに乗せ、汁を切っておく。
- 2 お餅をさっと水にくぐらせて器に入れ、ラップをしてレンジで2分ほど柔らかくなるまで加熱する。
- 3 塩を加えてよく混ぜ、黒豆を加えてざっくり混ぜる。
- 4 濡らした手で3を食べやすい大きさに丸め、フライパンで両面こんがり焼く。
関連情報
- カテゴリ
- お餅
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