さっぱり美味しい♡しゃけとゆかりの混ぜご飯 レシピ・作り方

さっぱり美味しい♡しゃけとゆかりの混ぜご飯
  • 約15分
  • 100円以下
リュウソウママ
リュウソウママ
夏休みのランチピッタリなメニューですよ〜

材料(2人分)

  • 白ご飯 300g
  • 塩鮭 1切れ
  • ゆかり 小さじ1
  • しめじ 4分の1パック
  • ゴマ 小さじ1
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 鮭をフライパンにくっつかないアルミをしいて両面焼く→小骨と皮はとり、身はほぐしておく
  2. 2 しめじは1を焼いた後のフライパンで塩コショウをふって炒めておく
  3. 3 白ご飯に、ゆかりを混ぜてから、1.2さっとをまぜる
  4. 4 仕上げにゴマをふりかけて完成

きっかけ

お弁当用の鮭が1切れ余っていたので。夏休みのランチにつくりました

おいしくなるコツ

あれば仕上げに、しそ、ねぎ、のりなど乗せても合いますよ〜

  • レシピID:1070057551
  • 公開日:2020/08/01
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カテゴリ
塩鮭残りごはん・冷ごはん
リュウソウママ
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