イカとグリンピースのトマトソースショートパスタ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
作り方
-
1
イカはワタや軟骨を取り除き、胴は輪切り、足は縦4つに切る。
にんにくは粗みじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れ、軽く炒める。
イカを加えてさっと炒める。 -
3
トマト缶、グリンピース、水、ドライバジル、ショートパスタ、砂糖、塩小さじ2/3を加えて煮立てる。
煮立ったら中火にし、時々混ぜながらとろみがつくまで煮る。 -
4
時々混ぜながらパスタに火が通り、ソースが煮詰まるまで10分ほど煮る。
塩とコショウで味を調えて出来上がり。
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