ニラとマッシュルームの黒コショウ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
マッシュルームは4等分、ニラは2~3㎝長さに切る。
油揚げは油抜きして短冊切りにする。 -
2
鍋にだしとマッシュルームを入れ、火にかける。
沸騰したら蓋をして弱火にし、火がとるまで1~2分煮る。 - 3 油揚げとニラを入れ、ニラに火が通るまで煮る。
- 4 味噌を溶いてお椀によそい、黒コショウを挽いて出来上がり。
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