ぶっかけ冷やしうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
冷凍うどんを袋に入ったまま皿にのせ、レンジで500w3分30秒チンします。
氷水でチンした冷凍うどんを冷やしておきます。 -
2
大根はおろして、細ねぎは小口切りにしておきます。
冷やしておいた冷凍うどんをざるで水気を切り、皿に盛り付け、大根おろし、細ねぎ、天かす、おかか、白ごまをのせ、めんつゆをかけて完成。
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