春キャベツとジャガイモ、グリンピースのクミンソテー レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
ジャガ芋は皮をむいて1㎝くらいの厚さの半月切り。
キャベツはざく切り、にんにくは薄切りにする。 -
2
フライパンにバターとクミンを入れ、中火でバターが溶けるまで炒める。
-
3
1、グリンピース、コンソメ、水を加えてざっと炒め、蓋をする。
蒸気が上がったら弱めの中火にし、ジャガイモが柔らかくなるまで10分ほど蒸し煮する。 -
4
蓋を取って水分を煮詰め、塩とコショウで味を調える。
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