ホッとする長ねぎとえのきと油揚げのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
お湯を沸かす。
このとき油揚げの油抜きとして使用する分を考えて少し多めに！ -
2
長ねぎとえのきを食べやすい大きさに切る！
-
3
油揚げをザルに入れてお湯を適量かけて油抜きする。
-
4
油揚げを軽く手や箸で押し、油と水気をきり、短冊切りに切る。
- 5 鍋にお椀4杯分のお湯とえのきと油揚げを入れて中火で煮る。
- 6 沸騰したら火を止めて長ねぎを入れる。
- 7 だしの素と味噌を溶かしながら入れてかるく混ぜたら完成！！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
-
しづS ’kitchen2024/03/02 07:21
美味しかったです✩彡ご馳走でした✩彡 -
ささささき2021/10/25 22:54
長ネギも煮ました！美味しかったです♪ごちそうさまです(^^)♪ -
れいちゃっ2021/10/18 17:01
とっても美味しかったです！ごちそうさまでした♪ -
大福・あんこ2020/10/24 17:52
朝食に作りました♪
ほっこり温まって、おいしかったです
(*´▽｀*)
ごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料も手に入りやすくて簡単です！！
長ねぎをお好みで後から入れるとシャキシャキとした食感に！