ヒイカと木の芽の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4~5人分）
- 米 2合
- ヒイカ 200g
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/5
- 木の芽 15枚程度
作り方
-
1
米は研いで水を切っておく。
ヒイカは軟骨を抜いてきれいに洗い、水をふき取る。 - 2 炊飯器に米、醤油、みりん、塩を入れ、2合の線まで水をそそぐ。
- 3 ヒイカを乗せて普通に炊飯する。
- 4 炊き上がったら木の芽をちぎって加え、ざっと混ぜて出来上がり。
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