小松菜、えのき、人参の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は2~3㎝長さに切る。
   
   人参は細切り、えのきは石突を取ってざく切りにする。
   
   油揚げは油抜きして短冊切りにする。

2. 2

   鍋にだしとニンジンを入れ、人参に火が通るまで煮る。

3. 3

   小松菜、えのき、油揚げをいれ、小松菜に火が通るまで煮て、味噌で味を調える。