ピーマンとえのきとキクラゲのナムル レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
- 1 きくらげは多めのお湯で2~3分ゆでて戻し、水ですすいでから水を切る。
-
2
ピーマンは種を取って細切り。
えのきは石突を取って半分に切り、根本はほぐす。
- 3 耐熱ボウルに2を入れ、ラップをかけてレンジで4~5分火が通るまで加熱する。
-
4
キクラゲの水をふき取って3に入れ、*も加えて混ぜる。
塩で味を調え、盛り付けてごまを振る。
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