時間がない、食欲ない時のさっぱりうどん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
調味料は
中華味の素(ウェイパーとか)
ごま油
だししょうゆ
胡椒 - 2 うどんつゆようのお湯沸かす。(冷たい場合はいらない)
-
3
マルちゃんのうどんを説明通りにチンする。
あったかい場合は丼に乗せてチンすると良い - 4 ピーマンとミョウガ、さつま揚げを適当に切る。縦切り？千切り？
-
5
フライパンに油を敷いて、もやしピーマンさつま揚げを炒める。
全体に油が混ざったタイミングで中華味の素を小さじ1杯くらい入れる。全体にしんなりしたら塩胡椒し、最後にごま油を少し垂らす - 6 丼にだししょうゆとお湯(または水)でうどんつゆを作りうどんを入れ、炒めた具を盛る。最後にミョウガをささっと。味付け卵があったらいいね
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