ネギと水菜の醤油麹卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
水菜は短く切り、耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱する。
ネギは粗みじん切りにし、水にさらして水を切る。
- 2 1の水を切り、ごま油を混ぜる。
-
3
器にご飯を盛りつけ、２をのせ、鰹節を散らす。
中央にくぼみを作って卵を割り入れ、醤油麹を乗せて出来上がり。
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