チンゲン菜と卵の唐辛子味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
チンゲン菜はざく切りにする。
卵に塩一つまみを入れて溶く。
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2
フライパンい油を入れて熱し、卵を入れる。
固まってきたら大きく混ぜ、ふんわり火が通ったら取り出す。
-
3
空いたフライパンにごま油、にんにく、豆板醤を入れ、軽く炒める。
チンゲン菜を加えてさっと炒め、味噌と水を加て炒める。 -
4
チンゲン菜に火が通ったら卵を戻して絡めて出来上がり。
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