さつま芋と大根葉の煮物 レシピ・作り方
材料（3~4人分）
作り方
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1
大根、さつま芋、人参は小角切りにする。
大根の葉は短く切る。
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2
フライパンに大根、さつま芋、にんじん、だし、醤油、みりんを入れ、蓋をして火にかける。
蒸気が上がったら中火弱にし、人参に火が通るまで煮る。 -
3
大根の葉を加えて水分がなくなるまで炒めにする。
塩で味を調える。
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