一晩寝かせた大根炊きで作る炊き込みごはん♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 米 3合
- 大根炊きの汁 450cc
- 大根（1㎝輪切り） 3枚
- 油揚げ（1㎝幅短冊切り） 10切
- 鶏肉 100g
- 薄口醤油 大さじ3
- 白だし 大さじ2
- みりん 大さじ1
- 水 適量
作り方
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1
鶏肉を細かく切ります。
-
2
大根炊きで炊いた大根と油揚げを小さく切ります。
-
3
お米をよくとぎ、大根炊きの汁を入れます。調味料を入れて味を整え、3合の目盛りに合うように水を足します。その上に鶏肉と大根、油揚げを入れます。
-
4
炊飯器にセットし、炊き上がったらよく混ぜて完成です。
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よこぴん2022/08/28 00:37
有効活用出来て助かります～(*^^*)ごちそうさまでした★
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